Wie viel Promille hat eine Maß Bier?
Eine Maß auf der Wiesn klingt nach einem Bier. Tatsächlich steckt darin so viel Alkohol wie in fast zweieinhalb normalen Bieren. Wie viel Promille eine Maß wirklich bringt, warum Wiesnbier stärker ist und wann du wieder fahren darfst.
Kurz gesagt
Eine Maß Wiesnbier (1 Liter, ca. 6 %) enthält etwa 48 Gramm reinen Alkohol und entspricht damit rund 2,4 normalen Bieren. Ein Mann mit 80 kg kommt danach auf etwa 0,75 ‰, eine Frau mit 65 kg auf rund 1,05 ‰. Schon eine einzige Maß liegt also deutlich über der 0,5-Grenze.
Wie viel Alkohol steckt in einer Maß?
Der entscheidende Punkt, den viele unterschätzen: Wiesnbier ist stärker als normales Bier. Während ein gewöhnliches Pils oder Helles bei rund 5 Prozent liegt, kommt das Festbier auf dem Oktoberfest im Schnitt auf etwa 6 Prozent.[1] Dazu kommt die Menge: Eine Maß ist ein ganzer Liter, also das Doppelte eines normalen Glases.
Ein normales Bier mit 0,5 Litern und 5 Prozent enthält rund 20 Gramm Alkohol. Mit 48 Gramm steckt in einer einzigen Maß also fast zweieinhalb Mal so viel. Wer drei Maß trinkt, hat rechnerisch mehr als sieben Biere intus.
Wie viel Promille nach einer Maß Bier?
Wie hoch dein Wert steigt, hängt von Geschlecht und Körpergewicht ab. Diese Tabelle zeigt die Spitzenwerte kurz nach dem Trinken, bevor der Körper mit dem Abbau beginnt:
Berechnet nach der Seidl-Formel für 178 cm bzw. 165 cm Körpergröße. Spitzenwerte ohne Abbauzeit.
Zwei Zahlen sollte man sich merken: Eine einzige Maß bringt einen durchschnittlichen Mann schon auf 0,75 ‰ und damit klar über die 0,5-Promille-Grenze. Bei einer Frau mit 65 Kilo liegt derselbe Liter bei rund 1,05 ‰, also fast an der Marke von 1,1 ‰, ab der das Fahren eine Straftat ist.
Wiesn-Rechner: Wie viel Promille hast du?
Stell deine Werte ein und sieh, wie viele Promille zusammenkommen und wann du wieder nüchtern bist.
Schätzung nach der Seidl-Formel mit 6 % Alkohol pro Maß und einem Abbau von 0,15 ‰ pro Stunde. Körpergröße mit 178 cm (Mann) bzw. 165 cm (Frau) angenommen.
„Zwei Maß und dann Autofahren?“ Der Faktencheck
Es ist einer der bekanntesten Sätze der Wiesn-Geschichte: 2008 sagte der damalige bayerische Ministerpräsident Günther Beckstein, wer zwei Maß über sechs bis sieben Stunden trinke, könne danach noch Auto fahren. Der Satz sorgte für einen Aufschrei. Rechnen wir nach.
Zwei Maß sind 96 Gramm reiner Alkohol. Über sechseinhalb Stunden baut der Körper etwa 0,98 ‰ ab. Übrig bleibt:
Das Ergebnis ist eindeutig: Selbst nach sechseinhalb Stunden liegt der Mann mit 0,53 ‰ noch über der 0,5-Grenze. Die Frau kommt auf 1,13 ‰ und damit in den Bereich der absoluten Fahruntüchtigkeit, also einer Straftat mit Führerscheinentzug.
Wie lange dauert der Abbau nach der Wiesn?
Der Körper baut Alkohol nur mit etwa 0,1 bis 0,2 Promille pro Stunde ab, und daran ändern weder Brezn noch Kaffee etwas.[2] Nach zwei Maß dauert es rechnerisch rund zehn Stunden, bis du wieder bei null bist, nach drei Maß etwa 15 Stunden.
Praktisch heißt das: Wer am Samstagabend um 22 Uhr das Zelt verlässt, hat am Sonntagmorgen um 8 Uhr oft noch messbaren Restalkohol im Blut. Genau deshalb ist der Weg zur Arbeit am Tag nach dem Volksfest so gefährlich. Mehr dazu liest du im Ratgeber zum Alkoholabbau und Restalkohol.
Warum Wiesnbier stärker wirkt, als du denkst
Auf dem Oktoberfest kommen mehrere Faktoren zusammen, die den Alkohol schneller wirken lassen:
Stärkeres Bier
Rund 6 statt 5 Prozent, und das im Literkrug. Der Unterschied summiert sich mit jeder Maß.
Hitze im Zelt
Wärme und Schwitzen führen dazu, dass man schneller und mehr trinkt, oft ohne es zu merken.
Wenig Grundlage
Auf leeren Magen gelangt der Alkohol schneller ins Blut. Eine Brezn allein reicht nicht als Grundlage.
Gruppendynamik
In der Stimmung im Zelt wird zügiger getrunken und mitgezogen, als man es sonst tun würde.
Die Folgen sind messbar: Beim Oktoberfest versorgt der Sanitätsdienst jedes Jahr mehrere Tausend Gäste, ein erheblicher Teil davon wegen akuter Alkoholvergiftungen.[3]
So kommst du sicher heim
Die einfachste Regel: Wer auf die Wiesn geht, fährt nicht. Plan den Heimweg am besten schon vorher.
U-Bahn und S-Bahn
Die Theresienwiese ist direkt angebunden. Der zuverlässigste und günstigste Weg zurück.
Taxi oder Fahrdienst
Teurer, aber immer noch billiger als 500 Euro Bußgeld, zwei Punkte und ein Monat Fahrverbot.
Auto stehen lassen
Am nächsten Tag abholen, aber erst, wenn wirklich kein Restalkohol mehr im Blut ist.
Auch kein Fahrrad
Ab 1,6 ‰ ist Radfahren eine Straftat und kann den Autoführerschein kosten. Zwei Maß reichen dafür locker.
Häufige Fragen
Wie viel Promille hat eine Maß Bier?
Eine Maß Wiesnbier mit rund 6 Prozent enthält etwa 48 Gramm reinen Alkohol. Ein Mann mit 80 kg kommt damit auf ungefähr 0,75 ‰, eine Frau mit 65 kg auf etwa 1,05 ‰. Beide liegen über der 0,5-Promille-Grenze.
Wie viel Alkohol hat Oktoberfestbier?
Wiesnbier hat im Schnitt etwa 6 Prozent Alkohol und ist damit stärker als normales Helles oder Pils mit rund 5 Prozent. In einem Liter stecken dadurch etwa 48 Gramm reiner Alkohol.
Darf man nach zwei Maß Auto fahren?
Nein. Selbst nach sechseinhalb Stunden liegt ein Mann mit 80 kg rechnerisch noch bei rund 0,53 ‰ und damit über der Grenze. Eine Frau mit 65 kg käme auf etwa 1,13 ‰, was bereits eine Straftat wäre.
Wie lange dauert es, bis eine Maß abgebaut ist?
Bei einem Abbau von etwa 0,15 ‰ pro Stunde braucht ein Mann mit 80 kg nach einer Maß rund fünf Stunden bis 0,0 ‰. Nach zwei Maß sind es etwa zehn Stunden, nach drei Maß rund 15 Stunden.
Wie viele Maß entsprechen einem normalen Bier?
Umgekehrt gerechnet: Eine Maß entspricht etwa 2,4 normalen Bieren mit 0,5 Litern. Drei Maß sind damit rechnerisch mehr als sieben Biere.
Quellen
- Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA), „Alkohol? Kenn dein Limit“: Alkohol auf dem Oktoberfest. kenn-dein-limit.de
- BZgA und Deutsche Hauptstelle für Suchtfragen (DHS): Informationen zum Alkoholabbau. bzga.de
- Sanitätsdienst des Oktoberfests (Aicher Ambulanz), jährliche Einsatzbilanz der Wiesn.
- Promillegrenzen nach § 24a StVG und § 316 StGB. Berechnung nach der Widmark- und Seidl-Formel.
